公母雏鸡生殖隆起外表有以下几点显着差异：。
外观：对比公鸡雏来讲，母鸡雏生殖隆起轮廓不明显，萎缩，周围组织衬托无力，没有关联，手感是软软的；而公雏的生殖隆起轮廓明显、充实，其周围组织联系稳固。　光泽：对比来说，母鸡雏的生殖隆起柔软透明；公雏生殖隆起表面紧张，有光泽。
　弹性：母雏生殖隆起几乎没有弹性，一旦外力压迫或稍用力伸展容易变形；而公雏生殖隆起富有弹性，加上一定的压迫、伸展也不会让它变形。　充血：母雏生殖隆起的血管不发达，也不到达表层，即便接受刺激不容易充血；而公雏生殖隆起血管发达，表层也有细血管，稍加刺激便很容易充血。
突起：母雏生殖隆起前端尖；公雏生殖隆起前端圆。
小鸡公母鉴别方法
一法看外形：一般来说，小公鸡个儿大，头也大，眼圆，眼球较突出，脚干粗，嘴长而尖呈钩状，有精神，握到手中有"骨气".小母鸡则头较小，体较轻，眼椭圆形，嘴短而圆、细小平直，颈短腿矮脚干细。若小鸡的冠开始萌发，则冠厚且较大者，多是公鸡；冠薄较小的，可能是母鸡。
　二法翻羽毛：依据羽毛特别是翅羽、尾羽的生长快慢来判断公母。因为小鸡换生新羽毛，一般母鸡要比公鸡早。比如，在小鸡孵出后的第4天，如果其胸部和肩尖处有新毛的，是母鸡；第7天才见其胸部和肩尖处有新毛的，则是公鸡。小鸡长到15天时，母鸡翅羽和尾羽长得快，而公鸡在此时翅羽很短，尾羽则完全没有。
　三法凭触觉：待小鸡绒毛干后，握在手中以小指轻压其腹部，如感觉滞实、缺乏弹性的多为母雏；感觉柔软而且有弹性的多是公雏。这是由于公雏代谢机能比较旺盛，对腹内卵黄的吸收比母雏要快。此外，公雏握到手中，挣扎有力，有股"撑劲",而母雏则反之。
四法比骨骼：一般在小鸡孵出10天后进行比较。凡是体较长、较重，腿较高，脚胫粗长，第二趾与第四趾的长短不一者，可断定为公鸡；反之，体圆较轻，腿较矮，脚胫细短，而第二趾与第四趾的长短一样者，可定为母鸡。同时，耻骨（即小鸡屁股处）之间距离狭小的多为雄性，宽大的多是母性。母性盆骨大，将来好下蛋。
　五法观动作：一般雄性动物比雌性动物活泼好动，活动能力强，公鸡还悍勇善斗，雌性则比较温顺懦弱。据此，动作锐敏、举步大、鸣声粗浊、抓土时脚爪横抓的多为公雏；行动迟缓、步调小、发声细悦、脚爪直抓的则多为母雏。
为了进一步观察雏鸡的动作，还可以抓几只出来，放在铺有细砂或灰土的地面上跑动，可印下箭头似的脚印。如果"箭头"的方向呈一条直线，则是公鸡；若"箭头"的方向相互交叉，便是母鸡。如果在陡坡上，将雏鸡从高处往下赶，展开翅膀连奔带跳跑下的，是公雏；翅膀展不开，连走带滚而下的，便为母雏。当你用食饵引诱时，跑得快，善抢食的，是公鸡；反之，多为母鸡。看看小鸡屁股，也能赚钱，而且收入还不错。这份工作，就是小鸡性别鉴别师。
在一家养殖场，一名35岁女工，正在作准备，当晚要通宵达旦鉴别5万多只小鸡性别，“必须在出生24小时内鉴别，超过时间性别特征就不明显，只有等长大后才能区别。”鉴别性别手重会捏死稚嫩小鸡。白白净净，眼睛特别有神，女工笑称这是长期在室内工作的结果。这是一个辛苦活，一般人不愿意学，17年来，她带过25个徒弟，坚持到现在的不到5人。18岁高中毕业，此后远离家乡，来到广州，到堂妹打工的一家养殖场，跟着堂妹一起学习鉴别小鸡性别。为什么要对小鸡性别鉴定？主要是因为公鸡和母鸡的功用不同，还有饲养方式的需要。养殖厂每天会孵出大量小鸡，第一件事就是要分出小鸡性别，产蛋的农场只养母鸡，肉鸡场一般也会根据公母分开饲养。刚出生的小鸡，全身稚嫩，尤其还要用手捏着它，通过看生殖器等器官，迅速鉴别公母。手稍重一点，小鸡可能死亡。从最开始的一小时鉴别700多只小鸡，到最后一小时可以达到1400多只，而且成功率在99%以上，平均3秒钟一只鸡。这是她勤奋努力的结果。3秒哪，比包粽子的速度还快！